Companion White Forest Weißer Tee 25g

• Produzent: Kalapani
• Terroir: Panchtar, Nepal
• Erntezeit: Herbst 2022
• Geschmacksnoten: Weißer Pfirsich, Rettich, cremig
• Dosis: 1,5 g/100 ml
• Brühtemperatur: 80°C
• Brühzeit: 2 Min

Dieser cremige, nektarartige weiße Tee besticht durch florale Komplexität, subtile Noten von weißem Pfirsich und frischen Kräutern. Die 2020 gegründete Fabrik unter der Leitung von Prakash und Teemeisterin Apsara Neupane produziert kleine Mengen hochwertiger Tees in großen Höhen. Apsaras charakteristischer Herbsttee, handgerollt und schnell getrocknet, spiegelt ihr einzigartiges Fachwissen und ihre Leidenschaft für außergewöhnliche Ergebnisse wider.

Unsere Tees werden ausschließlich von den Teespezialisten von Tea Companion mit Sitz in Berlin bezogen. Unsere Verbindung mit der Marke begann, als wir als Kunden köstlichen Tee und Kaffee in ihrem Neuköllner Laden genossen. Das seltene Teesortiment von Companion legt Wert auf Qualität, Geschmack und nachhaltige Praktiken. Sie knüpfen enge Beziehungen zu ethischen Farmen und beziehen Tees direkt, um Transparenz und Rückverfolgbarkeit zu gewährleisten. Die erstklassige saisonale Auswahl wird sorgfältig zusammengestellt und entwickelt sich mit den Ernten weiter, wobei der Fokus auf Qualität bleibt.